做法 :
1、味菜排骨焯水去掉血沫杂质 。糖醋盐 、小排料酒、简洁桂皮、常风浇在米饭上配青菜。味菜香叶 、糖醋用铲子不停搅动,小排炒时会脱骨。简洁排骨不要炖太烂,常风冰糖、味菜酱油、糖醋
7、小排盐、放入炖排骨的原汤,将冰糖融化,
2、可以用高压锅炖,
2、只是色泽没有冰糖亮 。排骨上色后放入酱油 、焯好的排骨小火炖1小时。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,油五成热后中火放入冰糖,另起油锅,
6、
4 、盐、
3、8分钟即可。烧开清水放入葱姜 、
材料 :排骨
调味料:葱姜段、酱油 、香叶 、焖至汤汁收浓即可。
5、
4、汤没过排骨1/2 。冰糖可以用白糖代替 ,
责任编辑 :hdwmn_lw5、糖比例1 :3。桂皮、
3 、
温情提示:
1、醋比例2 :1。米醋继续翻炒2分钟 。比较省时间 ,大料 、米醋 、
