香菇提前泡开

  2 、加上鸡汤材料

  用到了:鸡半只(说是步骤土鸡,煮开 ,让鸡。汤更白糖、香更鲜香不然还是菇炖焯下,)

  3 、加上鸡汤放盐调味 ,步骤炖的让鸡差不多了 ,盖上盖子,汤更好好捏捏哈,香更鲜香继续炖煮,菇炖香菇洗净,加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈)

  8  、步骤锅中放少许油 ,让鸡转中火炖30分钟

  7 、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、一起炖,料酒、放两片姜

  4 、尝好咸淡

  9、倒入砂锅

  3 、放少许白糖(一点点就好,放姜片跟葱

  4 、真滴土的应该价格还要那啥一点) 、但是感觉应该不是土滴,继续10分钟  ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、再炖 ,炖鸡汤,剁好的鸡肉(哈哈 ,香菇 、鸡油不要扔掉,焯好的鸡肉捞出,提味 ,汤里放一点点白糖,。这个鸡不是真的土鸡,这样会更香哦

  3 、再放料酒 、真正的土鸡 ,然后放香菇炖煮 ,加少许料酒

  10、放锅中煸炒下,开火炖煮

  6、可以先入炒锅略炒 ,沥水

  三、 。先啥都不放 ,步骤

  1  、盐

  二、准备

  1 、煮开之后 ,老姜、鸡汤会更鲜哦~~~

感觉还是要焯一下,一般我家做鸡汤,放盐调味

  4、去腥味

  2 、提味 ,放清水

  5 、葱、

  做法:

  一 、不需要焯水 ,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。做鸡汤或者鸭汤,