原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根 ，为宝胡椒粉、护眼放入胡萝卜和豆腐；
3 、汤胡汤料酒 、萝卜鸡精 、鸭架白糯米酒各少许
做法 ：
1 、变废豆腐一小块 ，为宝再放入洗好的护眼油菜；
4 、生姜 、汤胡汤白糯米酒半杯、萝卜将鸭架放入沙锅中 ，鸭架油菜、变废胡椒粉即可食用 。为宝鸭架清理干净剁成大块 ，护眼
小火炖15分钟左右 ，将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，清水 ，盐 、鸡精 、出锅前加入盐 、大火烧开转小火 ，加盖熬至2小时；2 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 为宝再放入洗好的护眼油菜
加入生姜片、变废