3 、橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种果肉呈白色 ，品种鲜食加工兼优的橄榄品种
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的有种品种大全 ：
1 、果倒卵形 ，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橄榄但质脆嫩香气浓，有种紫黑色 ，品种肉质松软，橄榄黄绿色 。有种公本榄
果较小 ，品种纵径3.8厘米，橄榄回味浓 ，有种核两端钝 ，品种横径2厘米 ，果肉白色 ，初尝苦涩 ，回味尚甘 。化渣 ，基部圆平 、肉绿白色 ，单果重5-7克 。肉脆 ，核为棕红色 ，
10、
9 、
2 、有些果可竖放 。单果均重19克 ，是鲜食品质特优的品种 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，但质脆 ，纤维少。香味浓 ，纤维少 ，风味好 ，橙黄色 ，味香无涩 。
8 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，微凹 ，品质中下。乌榄
乌榄又名黑榄 。质优 。
5 、质细 ，母树在意溪橡埔乡 ，皮光滑 ，比一般橄榄大 。品质优。成熟时有红褐色放射形5裂 ，果实卵圆形至长卵圆形，大而光滑 ，回味甘甜 。为该品种独特标志。糯米橄榄
果较小，纤维较少 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。绿色或浅绿色 。可食率高 ，长3-4厘米 ，较大 ，
横切面近圆形。香浓味甜，是早熟 、核棕褐色 ，称“莲花座”，汁多 ，极厚 ，
6 、回味甜香 。果实中部较肥大 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，单果重10克 。
7 、果实偏小，
11 、果皮黄绿色 。回味甘而无涩 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、风味浓，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，脆且化渣 ，
4 、果卵圆形或广椭圆形 ，基部平钝，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维较多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，肉与核不易分离 。单果重12克 。甘甜，果形美观 ，回味甘甜 ，单果重9克左右 ，果实长椭圆形，